O subsolo do Theatro Municipal, uma das casas culturais mais antigas e importantes de São Paulo, acaba de se tornar point na noite da capital paulista. Desde dezembro do ano passado, a estrutura centenária que abrigava os antigos dutos de ventilação do prédio passou a receber o Bar dos Arcos, empreendimento que manteve as características do salão original - como a cantaria de pedra e alvenaria de tijolo - para oferecer alta coquetelaria e gastronomia aos paulistanos.
O bar subterrâneo fica aberto de terça a domingo, a partir das 19h, com entrada gratuita. Indo na contramão dos bares tradicionais da cidade, o espaço promove compartilhamento e sociabilidade entre os clientes - em vez de cadeiras e mesas, os visitantes são acomodados em um labirinto de mesas iluminadas, sem lugares marcados.
A carta de drinks do local é assinada por Chula, bartender renomada na Argentina que usa técnicas da dramaturgia para contar histórias com seus coquetéis; e a gastronomia fica por conta do chef Rodrigo Augusto, que já trabalhou no renomado restaurante Mocotó e traz um cardápio de comidinhas compartilhadas.
Que tal conhecer este espaço inusitado no Centro de SP? Vale lembrar que o local costuma ter grandes filas, por isso, a dica é chegar cedo para garantir um lugar.
Bar dos Arcos @ Theatro Municipal
Endereço: Praça Ramos De Azevedo, s/n - República (subsolo do Theatro Municipal)
Telefone: (11) 2039-1250
Horário de funcionamento: terça e quarta, das 19h à 1h; quinta e sexta, das 19h às 2h; sábado, das 19h às 3h.
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Por Luísa Celiberto
Atualizado em 21 Jan 2019.