O Fogo & Chama é o destino para quem deseja saborear carnes nobres com fartura em Natal. A churrascaria trabalha no sistema rodízio, com 21 cortes diferentes no espeto corrido. Também há um bufê com grande variedade de saladas, carpaccios, pratos quentes e frios, pratos regionais, culinária japonesa e frutos do mar, com destaque para a Lagosta na Casca.

O estabelecimento está localizado na Praia do Meio e conta com três ambientes: primeiro piso, onde há um american bar e o bufê; o piso superior, que consiste em um grande salão para os almoços nos finais de semana e para receber eventos; e o subsolo, onde há uma adega e uma loja da importadora Expand. Para deixar a experiência ainda mais agradável, o restaurante tem vista para a orla de Natal.

Para a comodidade dos turistas, o restaurante oferece serviço de traslado para os hotéis da região. É necessário ligar para a casa e agendar o horário.