Restaurantes Fazenda Barbanegra - Porto Alegre

Para quem aprecia carne na parrilla, o lugar é a Fazenda Barbanegra. Com estilo rústico e campestre, a cozinha prepara 30 opções de carne e possui duas adegas que reúnem 180 garrafas de vinho, de 45 rótulos diferentes.

Dentre os pratos mais requisitados, está a Paleta de Cordeiro Assada à Moda Uruguaia, que deve ser pedida por encomenda porque é previamente temperada; e também a Molleja como entrada, e pratos especiais como o filé suíno com geléia de amora e queijo gorgonzola. Para sobremesa, o pudim de leite, a ambrosia e o doce de abóbora destacam-se.

Foto: Divulgação.