Mousse de Morango com Whey Protein

Ingredientes:
2 Colheres de sopa de queijo Cottage
2 Colheres de sopa de Whey Protein sabor morango
200 ml de gelo
200 ml de água quente
1 Caixa de gelatina diet de morango

Modo de Preparo:
Despeje a gelatina na água morna e mexa até dissolvê-la por completo. Agora, misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Leve a geladeira para ficar consistente.

Bolo de Whey sabor Baunilha

Ingredientes
2 xícaras de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de mel
3 ovos
½ xícara de óleo de canola
½ xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá (pequena) de essência de baunilha
1 xícara de damasco picado
1 xícara de ameixa seca picada
5 scoops (30g) Whey Protein sabor baunilha (150g)

Modo de Preparo:
No recipiente da batedeira coloque todos os ingredientes menos o leite, bata durante alguns minutos e assim que começar a ficar mais consistente, vá adicionando o leite aos poucos até ficar com uma aparência de cremoso. Ao invés de untar a forma de modo tradicional, utilize o papel manteiga para forrá-la, para evitar a gordura da margarina ou manteiga. Preaqueça o forno a 180°C e deixe assar por 40 minutos (pode variar de acordo com seu fogão). Espere esfriar, desenforme e sirva.

Muffin de chocolate com Whey Protein

Ingredientes:
1 medida de Whey Protein de chocolate (30g)
3 colheres chá de farinha de aveia
3 colheres chá de cacau em pó
½ colher chá de fermento em pó químico
3 colheres chá de adoçante em pó
1 clara de ovo

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata até formar uma massa homogênea. Divida a massa em duas forminhas de cupcake/muffin forrada com papel para bolinhos. Pré-aqueça o forno à 200ºC e coloque para assar durante 6 minutos (pode variar de acordo com seu forno). A receita rende 2 porções e leva uma média de 15 minutos para ser feita.

Crepes proteicos com Whey Protein

* Receita da Santa Helena

Ingredientes:
Massa
5 claras
1/2 scoop de Whey Protein
1 colher de chá de essência de baunilha
Adoçante
Recheio
1 colher se sopa de pasta integral de amendoim
Adoçante

Modo de Preparo:
Massa
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata como um fouet para misturar bem. Esquente uma frigideira untada, coloque uma camada fina e espalhe. Quando a massa secar, vire e doure o outro lado. Repita até a massa acabar.
Recheio
Misture a pasta de amendoim com o adoçante e água para ficar mais fácil de espalhar. Recheie os crepes.

Brigadeiro de Whey Protein com cacau

Ingredientes:
1 xícara de água quente
5 colheres (sopa) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher de essência de baunilha
2 a 3 colheres (sopa) de Whey Protein
Canela em pó

Modo de Preparo:
Dissolva bem o leite na água quente, colocando aos poucos os ingredientes e mexa até dissolver. Se caso não estiver totalmente dissolvido use o mixer para ajudar a diluir totalmente. Coloque na panela em fogo baixo e quando a mistura ficar espessa igual ao brigadeiro normal pode enrolar ou colocar no copinho. Polvilhe com canela em pó ou cacau.

Sorvete de banana com Whey Protein

* Receita da Santa Helena

Ingredientes:
2 colheres de sopa de pasta integral de amendoim
3 bananas médias
1 dose de Whey Protein sabor baunilha

Modo de Preparo:
Corte as bananas em fatias e leve ao congelador por aproximadamente duas horas. Bata as bananas no liquidificador até ficarem homogêneas. Adicione a pasta integral de amendoim e bata até ficar numa textura homogênea. Adicione o Whey Protein e bata novamente. Leve a mistura ao congelador novamente, por mais duas horas. Sirva gelado.