Muffin de tapioca com legumes é opção saborosa para o lanche da tarde; confira!

Que tal preparar hoje em casa um muffin de tapioca e legumes? Fácil de fazer, o quitute é uma ótima pedida para o lanche da tarde. Sem falar que é uma delícia!

Confira a seguir o passo a passo da receita de muffin de tapioca e legumes:

Ingredientes:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

4 ovos
meia xícara (chá) de tapioca hidratada
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
meia xícara (chá) de queijo minas ralado
meia cenoura ralada
1 tomate sem sementes, picado
meia xícara (chá) de ervilhas frescas
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga

Modo de preparo - Passo 1:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 1:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Modo de preparo - Passo 2:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 2:

Distribua a massa em forminhas de muffin ou de cupacake.

Modo de preparo - Passo 3:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 3:

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Modo de preparo - Passo 4:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 4:

Sirva assim que sair do forno e aproveite!

* Receita da Nestlé

Atualizado em 16 Fev 2022.