Sanduíches

O Lobster Roll (R$ 84) volta ao menu de sanduíches, desta vez com uma receita de lagosta pochê na manteiga, molho tártaro e aipo no pão brioche longo.

Entradas

Outra pedida é o Philly Cheesesteak (R$ 48), preparado com pedaços finamente fatiados de peito bovino, american cheese e conserva de pimentão e cebola, servido na baguete.

Burgers

Da última edição do Burger Fest direto para o menu fixo da casa, o Blue B (R$ 45) é feito com hambúrguer de 160g, blue cheese e bacon curado, finalizado no uísque e picles de cebola roxa no pão brioche.

Drinks

As novidades estão também na carta de bebidas. Além das tradicionais, a casa inovou com quatro drinks não alcoólicos, os chamados Mocktails: o Sunset (R$ 18), que leva maracujá, laranja, tangerina, limão e canela; o Bramble B (R$ 22), feito com gengibre, limão, suco de maçã, morango e cardamomo; o Passion Apple (R$ 20), com suco de maçã, gengibre, maracujá limão e tabasco; e o Virgin Tonic (R$ 22), preparado com toranja, abacaxi, limão, suco de maçã e tônica.

Drinks alcoólicos

Já para quem busca drinks alcoólicos, são quatro as opções de drinks autorais: o Bergamota Sour (R$ 34), feito com Gin Gordons, Aperol, geleia de bergamota e limão; o Lady in Pink (R$ 32), também feito com Gin Gordons, pitaya, toranja, limão e clara de ovo; o Almirante (R$ 34), com Rum Havana Club, calda de abacaxi assado, laranja, limão e bitter; e o Lemon Drop (R$ 32), elaborado com calda de rapadura, capim limão, cachaça branca e limão.

Serviço

Between Buns

Endereço: Rua Tabapuã, 804 - Itaim Bibi
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h
Mais informações: @betweenbunssp