Em 7 de julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. E para celebrar a data, nada melhor do que saborear o famoso doce, né?
Pensando nisso, o Guia da Semana fez um roteiro de onde comemorar o Dia do Chocolate 2023 em São Paulo:
Nouzin
A casa dedicada a brunch Nouzin tem como opção a Torta gelada de Brownie, com mousse de chocolate, caramelo salgado e pé de moleque (R$ 20).
Endereço: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros
Banana Café
O Banana Café oferece o Bolo de Chocolate 70% Cacau (R$ 42), servido morno com calda de chocolate, creme cítrico e sorvete de vanilla sobre farofa crocante.
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 198, Itaim Bibi
St Chico
A padaria artesanal St Chico tem diversas opções para os apaixonados por chocolate. Um dos destaques é a Torta Oreo, feita com massa sucré, ganache de chocolate meio amargo, finalizado com bolacha Oreo (R$ 18,50).
Endereço: Fernão Dias, 461 - Pinheiros
Akkan
No Akkan, aproveite o Brigadeiro de colher com farofa de castanhas e morangos (R$ 20).
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 424, Pinheiros
Hospedaria
O chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria, indica o mousse de chocolate 70% servido com farofinha de cacau 100% (R$ 29).
Endereço: Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca
Ecully Charbon
No Ecully Charbon você encontrará um delicioso e inusitado Bolo quente de chocolate (R$ 28,90) belga 50% com lascas crocantes de bacon produzido na casa, flor de sal e limão siciliano.
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 825, Perdizes
Atsui
Para celebrar a data, a casa indica o Bolo de Chocolate com calda de Creme Inglês (R$ 28).
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1164, Jardins
La Serena
No La Serena, experimente a Torta Al Cioccolato (R$ 36), feita com chocolate 70% e acompanhada de gelato de baunilha.
Endereço: Shopping JK Iguatemi Piso Térreo - Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia
Gâteaux à Croquer
O atelier de doces franceses da confeiteira Ana Stela Bittencourt, Gâteaux à Croquer tem no seu portfolio algumas joias como o Gâteau Tante Andrée (R$ 150 a R$ 288). Trata-se de uma versão do tradicional moelleux au chocolat, que é como os franceses chamam um bolo de interior bem cremoso e sabor intenso de cacau.
Para pedidos, WhatsApp: (11) 99227-3117.
Locale Trattoria
A Locale Trattoria oferece a Torta al Cioccolato (R$ 38), feita com chocolate belga 70%, coberta por calda de frutas vermelhas e acompanhada de sorvete de baunilha.
Endereço: Rua Manuel Guedes, 369, Itaim Bibi
La Braciera
Para a data, experimente a queridinha do menu: Brownie do Luiz & Lindt, que tem a base recheada com Nutella, chocolate Lindt ao leite, coberto com pedaços do genuíno brownie do Luiz (individual R$ 60/grande R$ 90).
Endereço: Alameda Lorena, 1040 – Jardins
Des Cucina
Para o Dia do Chocolate, o chef sugere a Torta Molhada de Chocolate, feita com chocolate e pistache, regada com calda de laranja. Chega quentinha à mesa! Ainda com chocolate, vale pedir o Souflê de damasco com nozes e calda de chocolate e o Napoleão desconstruído, que é uma explosão de sabores de doce e leite, morangos e sorvete, tudo regado com chocolate.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 – Perdizes
Atto
Para o Dia Mundial do Chocolate, o Cacauaçu (R$ 36,80) é a pedida ideal. A sobremesa é uma casquinha de cacau recheada com mousse aerada de cupuaçu sobre base de brownie. O sabor tem o equilíbrio perfeito entre a intensidade do chocolate, o azedinho do cupuaçu e o doce do brownie. Além disso, o Cacauçu inclui o divertido ritual de ser quebrado com um martelinho.
Endereço: Rua Pais de Araújo, 138, Itaim Bibi
Cantón
O restaurante Cantón, do chef Marco Espinoza, serve um delicioso Bolo de chocolate com sorvete de paçoca e praliné de amendoim (R$ 34).
Endereço: Avenida Juriti, 587, Moema
Modern Mamma Osteria
No Modern Mamma Osteria, experimente a super recheada Torta de Chocolate 70% ao Bourbon com crocante de avelã e sorvete de baunilha (R$ 36).
Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi
Panifício Luce
Na Panifício Luce, experimente a Torta de Chocolate.
Endereço: Alameda Tietê, 161, Cerqueira César
Taverna Medieval
Na Taverna Medieval, peça a Nessie, receita escocesa de chocolate Snickers (chocolate, caramelo e amendoim) empanado em massa de cerveja, frita e polvilhada com canela e açúcar (R$ 19).
Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana
Cantagalo Burger
A Cantagalo Burger aposta na torre de chocolate, que acompanha marshmallows e brownies (R＄52,90) - disponível apenas para pedidos no salão.
Endereço: Cantagalo, 383 - Tatuapé
Avenida Eng. Caetano Álvares, 5666 - Santana
Marinna Gastronomia
O Marinna Gastronomia sugere o Brownie de Chocolate com sorvete de creme (R$15). O restaurante renovou o menu recentemente e conta com receitas que vão da terra ao mar.
Endereço: Rua Guaimbé, 439 - Mooca
Veridiana
No menu de sobremesas, se destaca a Torta Veridiana (R$ 29), preparada com massa de cacau, creme de mascarpone e calda de chocolate amargo.
Endereços:
Rua Dona Veridiana, 661, Higienópolis
Rua José Maria Lisboa, 493, Jardins
Rua Turiassú, 98, Perdizes
Pé de Manga
O Pé de Manga conta com o Sandwich cookies (R$ 42), que combina bolacha de cookies com três sabores de sorvete e calda de chocolate.
Endereço: Rua Arapiraca, 152, Vila Madalena
Croasonho
A Croasonho celebra a data com uma promoção exclusiva: na compra de dois croas de chocolate (ao leite, branco ou ao leite com branco), mais uma Coca-Cola Original, o cliente receberá uma Coca-Cola Sem Açúcar de cortesia. A promoção será válida somente no dia e para vendas no balcão (não é cumulativa).
NOU
Nas três unidades do restaurante NOU, sob comando do chef Amilcar Azevedo, a refeição pode terminar com o trio de mousses de chocolate: branco, ao leite e meio amargo (R$ 20).
Endereços:
Rua Armando Penteado, 12 – Higienópolis
Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros
Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros
Por Amanda Matos
Atualizado em 7 Jul 2023.
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