Poke Poke

O Poke Poke é uma franquia de restaurantes especializados que já conta com 4 unidades em SP (sendo que duas estão dentro de shoppings). A ideia do estabelecimento é de ser uma "fast food saudável", com opções frescas no cardápio. Além dos sabores do cardápio, servidos em copos de 200 ml, 400 ml, 500 ml ou 600 ml, o cliente também pode montar o seu poke do jeito que bem entender. Tá com preguiça de ir até algum desses endereços? A boa notícia é que eles têm delivery!

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1811 - Pinheiros.

*Foto ilustrativa

Hi Pokee

O restaurante Hi Pokee fica localizado em uma vilinha tranquila da Rua Augusta e é um estabelecimento especializado no prato havaiano. Conta com um ambiente clean e agradável, com mesas ao ar livre dispostas num belo jardim. O cardápio da casa oferece opções de poke prontos, como o de atum com pepino, fatias de abacate e arroz e o de salmão, atum, polvo, kani, pepino, rabanete e molho wasabi. Mas se essas opções não te agradaram, você pode montar a sua própria tigela do zero, escolhendo a base (arroz integral, branco ou espaguete de legumes), as proteínas, os molhos e entre outros acompanhamentos, como algas e massa frita.

Endereço: Rua Augusta, 2052 - Cerqueira César.

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Mr Poke

O Mr Poke, localizado em Pinheiros, foi o primeiro restaurante em São Paulo a se especializar no prato havaiano. Os sócios são surfistas e trouxeram a receita diretamente do Havaí, primeiramente servindo o poke em um "tuk tuk" (triciclo tradicional da Ásia), numa espécie de food truck, para depois abrir a loja física na Avenida Brigadeiro Faria Lima. Você pode escolher entre duas opções de peixe cru: o salmão ou o atum , que são servidos sobre o arroz japonês temperado. Também é possível pedir a versão vegetariana, que vem caprichada no sunomono de pepino, cubos de manga a farofa de macadâmia. Para completar, você escolhe os "toppings", que vão desde abacate fatiado e alga nori picada até ovas de peixe.

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1811 - Pinheiros.

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Let's Poke

Localizado no bairro Itaim Bibi, o Let's Poke traz no cardápio cinco versões do poke, criadas pelo chef Rafael Trepichio Silva. Entre as opções está o Aloha, que leva salmão, molho Let's Poke, base de arroz japonês, cenoura, sunomono, manga, castanha de caju caramelizada com gergelim, crisp de couve e tempura. O cliente também pode optar por escolher suas próprias combinações.

Endereço: R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 482 - Itaim Bibi.

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Restaurante America

O restaurante América entrou na onda havaiana e está oferecendo um item especial no seu cardápio de "Summer Hits": o Poke Ceviche vem com cubos de Saint Peter, manga, sunomono de pepino, arroz integral temperado com wasabi e chips de batata-doce. Outra opção é o Tuna Poke (foto), que leva atum selado em crosta de gergelim com molho tarê, servido com alga wakame, moyashi marinado no molho gengibre, kani kama, cenoura e arroz integral com wassabi - acompanha chips de batata-doce.

Consulte a unidade mais próxima de você aqui.

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Poke Haus

Também localizada no Itaim, a Poke Haus também traz a inspiração havaiana em seu ambiente, que é decorado com motivos praianos. Faz sucesso o Poke Salmão, que traz shari, cubos de salmão marinados com molho asiático, cebola roxa, cebolinha, sunomomo, nori, manga, edamame, wakame, coco fresco e gergelim. O cardápio traz ainda duas opções para petiscar: Fish & chips (iscas de peixe empanadas, batatas fritas e molho tártaro) e Fish Tacos (dois tacos de milho recheados com guacamole, salmão ou atum frescos, cebolinha e spicy mayo).

Endereço: R. Emanuel Kant, 147 - Itaim Bibi.