Todo ano, empresas de pesquisa e consultorias especializadas no mercado gastronômico tentam prever as próximas tendências de sabor. Desta vez, o figo foi escolhido pela Baum & Whitman como a fruta do ano de 2025.

No Brasil, o figo, originário do Oriente Médio, pode ser encontrado fresco, em conservas, em latas e geleias. Além disso, ele é um ingrediente versátil para saladas e diversas outras receitas.

Pensando nisso, o Guia da Semana preparou um roteiro com 28 opções irresistíveis com figo para você experimentar em São Paulo. Confira!

Por Sofia Zizza

Atualizado em 11 Fev 2025.