O risoto é um prato típico do norte da Itália feito com arroz arbóreo, vialone nano ou carnaroli. É possível prepará-lo com diversos ingredientes, como legumes, carnes e condimentos.
Em São Paulo, diversos restaurantes oferecem opções de dar água na boca. Se você ama risotos, vai amar o nosso roteiro com 18 restaurantes em São Paulo que servem ótimos risotos.
Hospedaria
No restaurante Hospedaria você vai se deliciar com o Risoto Imigrante, feito com arroz agulhinha, frango, costelinha de porco, creme de abóbora, palmito, ervilha, legumes, queijo meia cura, salsinha, cebolinha e ovo mole. Deu da água na boca, né? O prato custa R$54.
Endereço: Rua Borges de Figueiredo, 82 - Mooca.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
NOU
O restaurante NOU serve em seu cardápio uma deliciosa opção. Trata-se do Risoto Negro com frutos do mar. Custa R$ 63.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 419 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Pobre Juan
Se você procura um lugar para se deliciar com risotos, então precisa ir até o Pobre Juan. A casa serve o Risoto de legumes com pulpo, com tentáculos de polvo com risoto de legumes e jamón serrano. Custa R$ 78,90.
Veja a unidade mais próxima de você.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Satú
No restaurante Satú, especializado na gastronomia brasileira, você pode provar o Risoto de tucupi, com peixe do dia na brasa. Custa R$ 63.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 450 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Negroni
Já no bar e restaurante Negroni, quem é fã de risoto poderá conhecer o Risoto de abóbora com alho poró. Custa R$38 o menu fechado com entradinha e sobremesa. Nada mau, né?
Endereço: Rua Padre Carvalho, 30 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Bráz Trattoria
Na Bráz Trattoria a sugestão de risoto é o saboroso Risotto Frutos do Mar, com camarão, lula, mariscos, vôngole e açafrão. Custa R$77.
Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso - Cidade Jardim.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Casa Europa
Na Casa Europa você precisa provar a opção de risoto do cardápio. Trata-se do Risoto Verde, feito com com aspargos e ervilhas. Custa R$59.
Endereço: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726 - Jardim America.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Jacarandá
No charmoso restaurante Jacarandá você vai se deliciar com o Risoto cítrico de Lula, feito com arroz arbóreo, lula fresca nacional, tomatinho cereja e limão siciliano. Custa R$69.
Endereço: Rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Avenida Café Bistrô
Para quem ama risotos, o Avenida Café Bistrô tem uma novidade no cardápio: o Risoto Negro de Frutos do Mar. Custa R$78.
Endereço: Rua Ibipetuba 52 - Mooca.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Cosi
O restaurante Cosi tem em seu cardápio a saborosa opção Al Gamberi, risoto com camarões salteados, abóbora e crispy de jamón artesanal. Custa R$65.
Endereço: Rua Barão de Tatuí , 302 – Santa Cecília.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Vinheria Percussi
Na Vinheria Percussi você tem que provar o Risotto di Calamari al Nero di Seppia, um risoto de pequenas lulas em sua própria tinta. Custa R$78,30.
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 523 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Nattu Organic & Natural Food
O restaurante natural Nattu Organic & Natural Food oferece o Risoto Funcional, preparado com arroz arbóreo integral, creme de castanhas, molho de tomate defumado, alcachofra, cogumelos da estação e brotos. Custa R$ 44.
Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 473 - Itaim.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Ginteria
No bar e restaurante Ginteria, especializado em Gin, a sugestão de risoto é o Risoto de Grãos, preparado com grãos, legumes e aspargos. Custa R$54,90.
Endereço: Rua Amauri, 284 - Jardim Europa.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Sal Cidade Jardim
No restaurante Sal Cidade Jardim, comandado pelo chef Henrique Fogaça, você poderá provar o Risoto de polvo com açafrão, parmesão, tomate cereja e dill. Custa R$116.
Endereço: Av. Magalhães de Castro, 12000 - Cidade Jardim.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Méz
O restaurante Méz sugere o saboroso Risoto de limão siciliano com camarões crocantes. O prato é ideal para quem ama frutos do mar.
Endereço: Rua Dr. Mario Ferraz, 561 - Itaim Bibi.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Côl
A sugestão do restaurante Côl para quem ama risotos é o Risoto de limoncello com camarões preparados na grelha à carvão com manteiga de ervas.
Endereço: Rua Manuel Guedes, 369 - Itaim Bibi.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Felix Bistrot
O restaurante Félix Bistrot sugere duas opções de risoto do seu cardápio: o Risotto ai Brie et Artichaus, um risoto de queijo brie e alcachofra, que custa R$ 48, e o Risotto de Crevettes et Langoustines Sauce Bisque, um risoto de Camarão e Lagostim ao Molho Bisque, que custa R$91.
Endereço: Rua José Felix de Oliveira, 555 - Granja Viana.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Tontoni Trattoria
O restaurante Tontoni Trattoria, do chef Gustavo Rozzino, serve uma ótima sugestão. Trata-se do Risoto alla Paulistana, feito com linguiça de javali, vinho tinto, feijão rajado & couve. Custa R$56.
Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1537 - Jardins.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
La Risotteria, do Eataly
O restaurante La Risotteria, do Eataly, sugere duas opções saborosas. O Risoto Caprese, feito com tomate, mozzarella de búfala e manjericão. Custa R$44. E a opção vegana, Primavera, feita com arroz carnaroli cozido com leite de coco e legumes da estação. Custa R$49.
Endereço: Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 - Itaim Bibi.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Atualizado em 14 Ago 2019.
Mais notícias
6 opções imperdíveis de restaurantes em São Paulo com pratos por até R$ 90
5 confeitarias que você precisa conhecer em São Paulo
Bob's lança sobremesas geladas com o famoso biscoito Goiabinha Piraquê; saiba tudo!
10 restaurantes para um jantar romântico em São Paulo
Descubra 8 hamburguerias com opções vegetarianas irresistíveis em São Paulo
