Se você é fã de uma deliciosa salada, então pode aproveitar diversos estabelecimentos que servem diferentes e caprichadas opções. Afinal, salada não pode ser sinônimo de ‘prato sem graça feito só com folhas’, certo?
Para te inspirar e abrir o seu apetite, o Guia da Semana preparou um roteiro pra lá de especial para você que ama uma saladinha caprichada! Confira abaixo 20 lugares para comer saladas diferentonas em São Paulo:
Nattu Organic & Natural Food
O restaurante Nattu Organic & Natural Food oferece em seu cardápio deliciosas e diferentes opções de saladas. A Julien é preparada com mix de folhas, palmito, batata doce palha, parmesão, molho mostarda e mel (custa R$36), enquanto a Penne ao pesto crocante é feita com mix de folhas coloridas, lascas de frango Korin, penne sem glúten ao pesto, noz pecan, tomate cereja e toque de parmesão (custa R$40). Já a Napolitana vem com mix de folhas, morango, queijo chèvre, amêndoas laminadas e redução de balsâmico (custa R$34). Por fim, a Nattu é um mix de folhas, lâminas de atum, quinoa, aspargos, batata doce roxa, rabanete e pesto de rúcula (custa R$40).
Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 473 - Itaim.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Bistrot de Paris
O chef Alain Poletto criou ótimas opções de saladas no menu do restaurante Bistrot de Paris. A Salada Lyonnaise versão Bistrot de Paris custa R$48 e a Salada ao queijo St. Marcelin empanado com nozes custa R$49.
Endereço: Rua Augusta, 2542 - Loja 12 - Jardins.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Vinoteca Paulistana
O restaurante Vinoteca Paulistana conta com duas opções deliciosas em seu cardápio. A Salada de Salmão Gravlax é preparada com mix de folhas, salmão, pistache, molho mostarda e tomate sweet grape (usta R$34). A Salada de Bacalhau é feita com lascas de bacalhau, ervilha torta, cebola roxa, ovo, tomate sweet grape, pamgratato e vinagre de vinho tinto (custa R$38).
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 54 - Pompeia.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Corrientes 348
O restaurante Corrientes 348 oferece em seu cardápio a saborada Salada de Quinoa, feita com quinoa, tomate cereja, damasco, pepino, alface americana, pesto de manjericão e queijo feta. Custa R$ 61 a inteira ou R$ 51 meia porção.
Veja a unidade mais próxima de você aqui.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Junji Sakamoto
No restaurante Junji Sakamoto você poderá provar a Salada de polvo e pepino agridoce com molho de missô levemente apimentado. Custa R$47.
Endereço: Shopping Iguatemi - Av. Brg. Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Buoníssimo
O restaurante Buoníssimo oferece a Salada Burrata di Búfala, preparada com burrata artesanal sobre mix de folhas, tomates cerejas e presunto cru. Custa R$32.
Endereço: Rua Simão Álvares, 31 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Makoto
O restaurante Makoto conta com a opção Kani Salad, por R$38. Já a Seaweed Salad, feita com mix de algas, pipoca de arroz negro, soba, mix de cogumelos, avocado, edamame, molho de shoyu reduzido, custa R$49.
Endereço: Shopping Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12000 - Morumbi.
BBQ Farm
O BBQ Farm, steakhouse recém-inaugurada em Pinheiros, tem ótimas sugestões de saladas no menu. Uma delas é a Salada de rúcula com queijo de cabra, cebola roxa, amêndoas caramelizadas e redução de balsâmico. Custa R$ 34.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 265 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Manzoli Pasta & Vino
No restaurante Manzoli Pasta & Vino você poderá provar a Insalata Lucia Eid, feita com mix de folhas, tomate, rabanete envoltos no molho de maracujá. Custa R$29.
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1365a - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Coco Bambu
O restaurante Coco Bambu também tem deliciosas opções de salada. A Salada Mucuripe é feita com alface americana, peito de peru defumado, milho, abacaxi, passas e molho de iogurte (custa R$49). Já a Salada Costa Azul conta com um mix de folhas verdes com lâminas de camarão marinado no pesto de alcaparra e parmesão. Custa R$66.
Veja a unidade mais próxima de você aqui.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Hospedaria
O restaurante Hospedaria serve em seu cardápio a saborosa Salada Moocaipira, feita com mix de folhas, frango grelhado, ovo cozido, bacon, queijo meia cura, molho do rancho e pão de alho (custa R$32). Já a Salada Completa conta com mix de folhas, ovo cozido, queijo meia cura, palmito, ervilha, tomate seco e pão de alho (também custa R$32).
Endereço: Rua Borges de Figueiredo, 82 - Mooca.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Serafina
O restaurante Serafina traz o Carpaccio Malatesta, feito com carpaccio de carne, que é servido com mini salada, lascas de Parmesão e molho trufado. Custa R$42.
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitscheck, 2041 – Térreo – Vila Nova Conceição.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Marakuthai
O restaurante Marakuthai, da chef Renata Vanzetto, oferece em seu cardápio a Salada Rainbow, que leva mais de vinte ingredientes: bifum, udom, cenoura, pepino, tomate, cebola roxa, cebolinha, hortelã, coentro, vagem, amendoim, gergelim, gengibre, geleia de pimenta, alho frito, cebola frita, crocante de pão, óleo de gergelim, limão, tamarindo, nam plá. Custa R$45.
Endereço: Alameda Lorena, 1295 - Jardins.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Farabbud
O árabe Farabbud também traz opções variadas de salada. A mais pedida da casa é a Salada Valentin, preparada com folhas verdes, fruta da estação nozes torradas e chancliche. Custa R$47 ou R$24 meia-porção.
Endereço: Rua Diogo Jacome, 360 – Vila Nova Conceição.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Pobre Juan
Para quem ama saladas, no Pobre Juan é possível encontrar a Salada Andina, uma deliciosa salada de quinoa com tomate-cereja, cenoura, cebola roxa, abobrinha, hortelã, alface americana, uva passa, amêndoas, azeite e limão siciliano. Custa R$ 44,90.
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* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Muza
O Muza possui um caprichado Salad Bar que fica em uma espécie de aquário, que concentra a seleção diária de folhas frescas, verduras, grãos, queijos e outros itens. Por R$55, a ideia é que o cliente possa escolher o que irá compor seu prato e completar com um grelhado, que pode ser o Peixe do Dia, o Salmão, o Atum, o Frango ou o Filé Mignon. Já para quem preferir o menu à lá carte, não faltam opções de risotos e massas.
Endereço: Rua Bueno Brandão, 80 – Vila Nova Conceição.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Casa do Chef
O restaurante Casa do Chef também serve uma diferente salada. É a Laranja do Marquês, com laranjas em rodelas, alho, cebola, azeite e louro. Custa R$25.
Endereço: Rua Mal. Hastimphilo de Moura, 233 - Vila Suzana.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Nou
O restaurante Nou oferece em seu cardápio a deliciosa Chèvre, preparada com mix de folhas, queijo de cabra gratinado e amêndoas ao molho de mostarda e mel. Custa R$44.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 419 - Pinheiros.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Côl
O restaurante Côl tem em seu cardápio a saborosa Salada com queijo de cabra, feita com mix de folhas, bolinhas de queijo de cabra, figos e vinagrete de framboesas. Custa R$36.
Endereço: Rua Manuel Guedes, 369 - Itaim Bibi.
* valor sujeito a alteração - checado em maio de 2019
Atualizado em 17 Fev 2020.
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