5 lugares em São Paulo para comer o famoso sanduíche japonês Katsu Sando

O Katsu Sando é um sanduíche muito comum na culinária japonesa, preparado com porco à milanesa – mas receita também aceita algumas variações. O quitute tem caído no gosto dos paulistanos e com isso tem aparecido cada vez mais no cardápio de restaurantes e bares da cidade.

Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 5 lugares em São Paulo para comer o famoso sanduíche japonês Katsu Sando. Confira:

Foto: Divulgação (via assessoria de imprensa - Agência Dots)

Brugi

Localizada na Vila Olímpia, a Brugi é uma hamburgueria com foco em blend 100% wagyu, ingredientes e receitas asiáticas, sendo popularmente conhecida como um "asian burger joint". No cardápio, há o sanduíche Katsu Sando (R$26,50), com pão de forma, barriga de porco empanada na farinha panko, tamago (omelete), sunomono (conserva de pepino), molho tarê (levemente doce a base de shoyu e saquê) e maionese verde.

Endereço: R. Min. Jesuíno Cardoso, 498, Vila Olímpia

Foto: Divulgação (via assessoria de imprensa - Ag Tres)

Fat Buddha

O tradicional sanduíche de porco do Fat Buddha, confort food japonês, é preparado no pão Hokkaido de fermentação natural, molho tonkatsu de misso e saladinha de repolho com molho gochujang (R$ 37,90).

Endereço: Rua Traipú, 551 - Perdizes

Foto: Divulgação (via assessoria de imprensa - Agência Dots)

Maré Bar

O Maré Bar, no Tatuapé, tem uma proposta de espaço aberto com clima de praia, com uma coquetelaria de qualidade e menu de petiscos e sanduíches preparados com frutos do mar. Entre os lanches, está o sanduíche Katsusando (R$39), que leva porco empanado, mayo de limão, cebola roxa e picles de pepino.

Endereço: Rua Azevedo Soares, 685 - Vila Gomes Cardim

Foto: Reprodução/Instagram @tantannb

Tan Tan

Localizado em Pinheiros, o Tan Tan tem em seu cardápio o sanduíche Yardbird Katsusando (R$ 45), com hambúrguer de porco empanado, maionese da casa, molho chuno e pão shokupn.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 153 - Pinheiros