O Comida di Buteco chega a sua 19ª edição celebrando e valorizando a cozinha de raiz. De 13 de abril a 13 de maio, 511 estabelecimentos de todo o país apresentam petiscos a preços fixos de R$ 25,90 em uma saborosa disputa que elegerá o melhor boteco do Brasil.
Em São Paulo, participam 57 bares, entre eles os tradicionais Famoso Bar do Justo, Nação Nordestina, O Alemão e Barbirô. Em meio a tantas opções irresistíveis, o Guia da Semana selecionou 13 petiscos imperdíveis do Comida di Buteco 2018. Confira:
Entre um queijo e outro, que tal um filezinho? - Bar do Jão
Tiras de filé mignon ao molho de queijos especiais servidos no pão italiano.
Endereço: R. Antônio Lobo, 33 - Penha
Horário: Segunda a Sábado, das 17h às 23h
Lasquei-me - Bar de Vidro
Lingüiça fresca servida com dadinhos de tapioca, acompanhada de anéis de cebola.
Endereço: Av. Álvaro Machado Pedrosa, 476 - Tucuruvi
Horário: Segunda a sábado, das 16h às 22h
Due Carni dos Tramas - Bar do Xandão
Cupim cozido e grelhado, com mini espetos de filé mignon servidos com salada de batata dos Tramas. Acompanha farofa de banana, molho de ervas e vinagrete.
Endereço: Rua Gil de Oliveira, 477 - Vila Matilde
Horário: Terça a sábado, das 17h30 às 22h30
Nó nas Tripas - Camisa 10
Carne temperada com mostarda djon, especiarias e flor de sal, envolta com presunto parma e pasta de cogumelos e vinho branco. Servido com palitos de massa folhada e acompanha torresminho com ervas finas e caldinho de feijão preto.
Endereço: Rua Bom Sucesso, 1218 - Tatuapé
Horário: Terça a sexta, das 16h às 23h / sábado, das 12h às 23h
Pelados em Santos - Di Primeira
Cinco sonhos salgados, recheados com creme de abóbora com carne seca desfiada.
Endereço: R. Carneiro da Cunha, 585 - Saúde
Horário: Segunda, das 17h às 22h / terça, das 17h às 23h / quarta a sexta, das 17h à 0h / sábado, das 13h à 0h
Escondido no Palito - Bar Flechas 400
Escondidinho de Eisbein com Jerimum, puxados na manteiga de garrafa para ser degustado com palitos, acompanhados de chips de batata doce.
Endereço: Rua das Flechas, 400 - Vila Santa Catarina
Horário: Segunda a sexta, das 17h às 23h30 / sábado, domingo e feriados das 12h às 23h30
Cozidinho de Joelho - Feijão do Norte
Joelho de porco cozido e acompanhado de batatas e cebolas douradas.
Endereço: Av. São Luiz, 187 - República
Horário: Segunda a quinta, das 12h às 21h / sexta, das 12h às 22h / sábado, das 12h às 17h
Costelinha na Nata - Maria Farofa
Costela suína marinada e refogada na panela acompanhada com purê de aboborá com nata.
Endereço: Rua Maria Cândida, 641 - Vila Guilherme
Horário: Segunda a sábado, das 12h às 22h / domingo e feriados, das 12h às 16h
Almôndegas do Capitão - Pier 1327
Almôndegas com um ingrediente mágico... cascas de maltes de cevada!
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1327 - Vila Mariana
Horário: Segunda a sexta, das 18h às 0h00 / Sábado, das 12h à 0h / domingo, 12h às 17h
Cestinha de Tortinha de Salmão - Famoso Bar do Justo
Tortinhas recheada com salmão assado, gratinado com requeijão, gergelim branco e parmesão. Acompanha tabule de salmão.
Endereço: Rua Alferes Magalhães, 25/29 - Santana
Horário: Diariamente, das 18h às 2h
Mistura Fina - Varandinha
Dois caldinhos de feijão, oito mini pastéis de carne, torresminho, bacon e duas cachacinhas de Piracicaba.
Endereço: Praça Osvaldo Maurício Varella, 4 - Brooklin Novo
Horário: Segunda a sexta, das 15h às 23h / sábado, 12h às 17h
Malandriado - Clã Destino
Carne de Sol refogada no exclusivo tempero Bela Vista, acompanha mandioca cozida na nata de leite, manteiga de garrafa e finalizada com crispy de mandioca.
Endereço: Rua Maria José, 423 - Bela Vista
Horário: Segunda a quinta, das 17h às 23h / sexta, das 17h às 23h30 / sábado, das 14h às 23h30
Filezinho do Léo (Murruguinha) na Cata Plana - Boteco do Murruga
Filet mignon recheado com linguiça especial, coberto com queijo mussarela, acompanhado de brusquetinha de três queijos.
Endereço: Av. Mascote, 57 - Vila Mascote
Horário: Segunda a quinta, das 18h às 22h / sexta e sábado, das 11h às 22h
13 petiscos imperdíveis do Comida di Buteco 2018
Irresistível, não é mesmo? Mas tem muito mais! Confira aqui todos os bares e delícias participantes.
Por Redação Guia da Semana
Atualizado em 6 Abr 2018.