Pizza de couve-flor

O legume dá um toque saudável para a pizza. Mas não se engane, é "fitness" de um jeito maravilhoso. O recheio sugerido é o clássico de queijo, mas fique à vontade pra mudar :)

Ingredientes

• 1 couve-flor
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de parmesão ralado
• Sal
• Orégano
• 1 ovo inteiro batido
• 3 colheres de sopa de molho tomate
• Manjericão
• Fatias de muçarela a gosto

Modo de preparo

Processe a couve-flor em um processador, transfira a massa para um pano e retire o excesso de água. Em um recipiente, coloque o alho, sal, orégano, parmesão e os ovos, misture tudo. Depois coloque a massa em uma forma de pizza e leve ao fogo(180ºC) por 20 minutos. Retire, cubra com o recheio e leve novamente ao forno para dourar.

Fonte da receita GNT

Pizza de beringela

Pra quem não tem frescura com nada, principalmente vegetais! No melhor estilo petisco, dá pra comer com a galera em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 tomate grande fatiado
• 250 g de queijo mussarela
• 150 g de presunto
• 1 lata de molho de tomate
• Sal

Modo de preparo

Corte as beringelas em rodelas, tempere-as com sal e coloque em uma assadeira untada com azeite. Espalhe o molho de tomate pela superfície e recheie. Asse por cerca de 15 minutos ou até elas dourarem.

Fonte da receita Tudo Gostoso

Pizza de brownie

Cadê as formigas que não negam um bom docinho? Essa pizza de sobremesa é muito fácil, praticamente um brownie gigante. Faça a massa e depois recheie com o que você quiser, pode ser um brigadeiro, beijinho, Nutella...só escolher.

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
• 3/4 de xícara (chá) chocolate em pó
• 3/4 xícara ( chá) farinha de trigo com fermento
• 1 xícaras (chá) açúcar
• 2 ovos
• 1/2 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
• 100g de chocolate meio amargo ralado

Modo de preparo

Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e comece a bater, depois vá adicionando os outros ingredientes. Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar por 20/30 minutos. Fique esperto(a), o doce estará ao ponto quando a parte de cima estiver levemente crocante. Saiba o momento certo de tirar do forno espetando a massa com um palito.

Fonte da receita Amando Cozinhar

Pizza roll

Seguindo o conceito da pizza, aqui a receita inova no jeito de servir a delícia: em formato de roll. Pra fazer, só seguir o passo a passo que não tem erro.

Ingredientes

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 300 ml de água morna
• 1 colher (sopa) azeite de oliva

Para o recheio:

• 300-500g de tomates frescos
• 1 cebola
• Manjericão
• Ervas de Provença (a gosto)
• 200 ml de molho de tomate
• Mussarela em pedaço
• Parmesão ralado

Modo de preparo

Para a massa, adicione a farinha e a água na batedeira, misture por dois minutos, coloque azeite e continue por 10 minutos. Após o processo, deixe a massa descansar por 1 hora em temperatura ambiente. Cubra uma superfície reta com farinha, estique a massa a modo que ela fique com uma espessura bem fininha e retangular.

O recheio é simples, espalhe o molho, cubra a pizza com os recheios, enrole a massa formando um grande rolo, tipo um "rocambole", e corte em rolinhos de 2cm. Deixe descansar por 1h e depois leve ao fogo(220ºC) por 15 minutos.

Fonte da receita Get Ninjas

Pizza de cone

Parece meio complicado, mas o único ponto mais difícil é fazer a massa, ok? O bom é que a pizza fica de um jeitinho fácil de comer, nhummy.

Ingredientes

• 1 Calabresa
• 1 Tomate Médio
• 1/2 Cebola
• 1/2 Pimentão
• 150 ml de Molho de Tomate
• 200 g de Queijo Mussarela
• Papel Alumínio

Modo de preparo

Siga o passo a passo aqui e vai ser moleza.

Pizza pan caseira

Pizza Hut que se prepare, agora você vai aprender a fazer sua própria pan em casa. O recheio fica a sua escolha - pode fazer uma pizza bem incrementada porque é dessas que gostamos!

Ingredientes

• 1 copo e 1/2 de água morna (total de 360 ml)
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento biológico instantâneo
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de óleo para untar a forma de pizza

Modo de preparo

Siga o passo a passo do Ana Maria Brogui e depois só saborear.