O Dia do Brigadeiro, comemorado em 10 de setembro, nos dá uma ótima oportunidade de comer brigadeiros sem culpa. Ora, afinal data tão especial precisa de uma comemoração, né?
O Guia da Semana te dá uma ajudinha. Confira a seguir 10 lugares em São Paulo para comemorar o Dia do Brigadeiro:
Zulcare
Quem ama tanto brigadeiro como brownie, vale se deleitar nessa maravilha que são os bolinhos estilo americano da confeitaria Zulcare, comandada- e recém inaugurada - por Marina Anders. O Brownie é feito com massa de cacau e recheado com brigadeiro cremoso e gotas de chocolate ao leite (R$ 15, 100g).
Você pode comprar através do site ou pelo telefone (11)97096-3464
Dona Doceira
O Dona Doceira tem opções bem brasileiras do famoso doce de chocolate. Entre eles está o Brigadeiro de Doce de Leite caseiro, feito sem leite condensado, mas feito a partir de leite mesmo; o Brigadeiro de Tucupi Preto, produzido a partir da redução por muitas horas do tucupi e o Brigadeiro de Laranja, feito com as frutas orgânicas. Há também o já consagrado, Brigadeiro de Milho Brullé. Todos custam R$ 6 cada.
Endereço: Rua Tabapuã, 838, Casa 6 – Itaim Bibi
Mr Cheesecake
Casa especializada na sobremesa de origem americana, o Mr Cheesecake oferece o Cheesecake com calda de brigadeiro de chocolate belga por R$ 21,50.
Endereço: Rua Girassol, 273, Vila Madalena.
American Cookies
A American Cookies oferece sete opções de cookies com o doce. O clássico Cookie Brigadeiro ao Leite é um cookie de baunilha recheado com brigadeiro gourmet coberto de granulado, um dos best-sellers da rede e custa. Para quem curte sabores mais frutados, a marca também aposta em versões como o Cookie de Torta de Limão, cookie de baunilha amanteigado com chocolate branco e recheio de brigadeiro. O Cookie Eclipse é um cookie de cacau com pedaços de chocolate meio amargo, recheado com brigadeiro de leite ninho e creme de avelã da marca nutella. E o Cookie Pistache possui massa de baunilha com chocolate meio amargo e recheio de brigadeiro artesanal.
Já para quem é fã de algumas sobremesas clássicas em versões repaginadas, as sugestões da American é o Casadinho Brûlée, preparado com massa branca amanteigada com recheio de brigadeiro de cremé brûlée e brigadeiro de chocolate meio amargo; e o Cookie Oreo, cookie de cacau recheado com brigadeiro gourmet de chocolate branco. E se o cookie lover for fã de um toque de álcool no preparo, a aposta da marca é o Cookie Jack Daniel’s, feito com massa de cacau com whisky Jack Daniel’s e pedaços de chocolate branco, recheado com brigadeiro gourmet de chocolate meio amargo. Todos os cookies custam R$13.
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Healthy Bites Atelier
A Healthy Bites Atelier é uma confeitaria especializada em sobremesas low carb e oferece opções deliciosas para o Dia do Brigadeiro, preparadas sem açúcar, glúten ou lactose. Destaque para o Briganoffe (R$ 89/pequeno e R$ 149/grande), à base de torta de banana com brigadeiro e creme de chantilly feito na casa e raspas de chocolate 50% cacau e o Brigadeiro de Colher (R$ 19/100g), zero açúcar, zero lactose e zero glúten, feito com cacau 100% alcalino.
Pedidos podem ser feitos através dos apps iFood e Rappi e também encomendas através do número (11) 99984-9187 (Whatsapp), com entregas na capital e Grande São Paulo.
Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 1158, Loja 20 - Vila Nova Conceição.
Stelle Zero
Se a ideia é comemorar a data, porém de forma mais saudável, vale escolher entre os bolos da Stelle Zero. O Bolo de Brigadeiro Preto (ou Branco) com morangos é feito com massa fofinha e recheado de brigadeiro cremoso, morangos frescos e não leva nem açúcar, nem lactose, nem trigo e nenhum outro produto refinado. Custa R$ 210 o bolo inteiro com 8 fatias.
O Ateliê não tem loja física. As vendas podem ser feitas somente pelo telefone/Whatsapp (11) 99254-0149.
Hospedaria
O chef Fellipe Zanuto do Hospedaria oferece como uma sugestão para comemorar o dia do doce de chocolate mais famoso do Brasil, o Brigadeirão de Chocolate, feito com chocolate nacional e finalizado com bolacha água e sal em pedaços (R$ 22).
Endereço: Rua Borges Figueiredo, 82 – Mooca.
Carlo's Bakery
Também é possível comemorar a data saboreando o doce na Carlo´s Bakery. O Brigadeiro é feito com uma receita exclusiva guardada a sete chaves.
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Renaissance São Paulo Hotel
O prestigiado Renaissance São Paulo Hotel conta com um menu exclusivo para delivery na plataforma iFood. Para a data, a pedida fica para o tradicional e delicioso Bolo de Cenoura, acompanhado de calda quente de brigadeiro. Custa R$15.
Endereço: Alameda Santos, 2233 - Jardim Paulista
Confeitaria Dama
Nas cinco lojas da Confeitaria DAMA em São Paulo, é possível encontrar delícias como o Bolo de Brigadeiro com Carolinas (R$150 para até 6 pessoas; R$230 para até 10 pessoas) e o Mini brigadeiro de colher (R$7,50). Lá na recém-inaugurada Petite DAMA, localizada no Mambo do bairro Vila Leopoldina, também há diversas pedidas para comemorar a data. Entre elas, o Brigadeirão (R$13,50 o individual; R$78 o de 15cm) e a Carolina de brigadeiro (R$7,50).
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Atualizado em 9 Set 2021.