Você sabe o que é um growler? Trata-se de um garrafão de vidro de 1 a 5 litros, bastante utilizado para armazenar cervejas e chopes artesanais – devido à eficiência do reservatório em conservar o gás e as propriedades da bebida fermentada.
Se você é cervejeiro de carteirinha e pensa em comprar um desses para chamar de seu, fique sabendo que existem diversos bares e cervejarias em SP que vendem seus rótulos por litro! Basta levar o seu growler ao local, encher o vidro em uma das torneiras disponíveis e levar a bebida pra casa. A boa notícia é que nesse esquema, a cerveja também acaba saindo mais barata!
Confira o nosso roteirinho com 14 bares pra encher o seu growler de cerveja em São Paulo:
1. Cervejaria Nacional
Antônio Rodrigues/Divulgação Cervejaria Nacional | Mariana Buck/Divulgação Cervejaria Nacional
Na Cervejaria Nacional, nascida como micro-cervejaria em 2006 e instalada desde 2011 em Pinheiros, você pode levar o seu próprio garrafão para encher, o que vai te gerar um desconto de 20% em relação ao preço do chopp em copo, ou adquirir o growler personalizado da casa, que leva o logotipo da cervejaria, tem capacidade de 2 litros e custa R$ 155 (cheio) ou R$ 100 (vazio). Vale lembrar que o refil de chopp para este growler custa R$ 55!
Cervejaria Nacional
Endereço: Avenida Pedroso de Morais, 604 - Pinheiros
Telefone: (11) 4305-9368
2. Bar Original
Ricardo D'Angelo/Divulgação Bar Original
O tradicional Bar Original, localizado desde 1996 em Moema, é famoso pelo o seu chopp Brahma, vendido nas versões claro e/ou escuro. A boa notícia para os cervejeiros é que você pode levá-lo para casa, seja no seu growler pessoal, com um desconto de 20% no preço do rótulo, ou no garrafão de PET da casa, que leva rótulo personalizado, tem capacidade para 1,9 litro e sai de graça - você só paga o valor do líquido!
Bar Original
Endereço: Rua Grauna, 137 - Moema
Telefone: (11) 5093-9486
3. Câmara Fria
Divulgação/Câmara Fria
O Câmara Fria, bar ao estilo speakeasy localizado acima do Original, conta com 10 torneiras de chopps artesanais e frescos, que podem ser consumidos ali mesmo ou levados para casa pelos clientes em growlers. A própria casa disponibiliza garrafões de 1,9 litro, com preços que variam de R$ 63 a R$ 75, dependendo do chopp escolhido. Se você quiser levar o seu para encher, estará economizando 20% no valor da cerveja escolhida.
Câmara Fria
Endereço: Rua Graúna, 137 - Moema
Telefone: (11) 5093-9486
4. Brewdog Bar
Lucas Terribili/Divulgação Brewdog Bar
No Brewdog Bar, cervejaria localizada em Pinheiros, você encontra o growler próprio da casa para comprar (foto), que tem capacidade de 1 litro, é feito de vidro, tem tampa flip-top e é estampado com o logo do bar. O garrafão custa R$ 60 vazio, e a cerveja leva um desconto de 10% na hora de enchê-lo. A cervejaria realiza todo mês um evento especialmente voltado para esses tradicionais garrafões de cerveja: o Santo Growler. Nessa ocasião, o desconto no chopp chega a ser de 25%!
Brewdog Bar
Endereço: Rua Coropés, 41 - Pinheiros
Telefone: (11) 3032-4007
5. Goose Island Brewhouse
Divulgação/Goose Island Brewhouse
O Goose Island Brewhouse, localizado em Pinheiros, é uma choperia especializada em rótulos artesanais, contando com mais de 15 torneiras com diferentes tipos de chopes. A casa disponibiliza de seu próprio growler de vidro, com capacidade de 1,9 litro, custando R$ 40 vazio e R$ 70 para enchê-lo. Se você quiser levar o seu próprio garrafão para encher de cerveja, você estará levando 6 copos de chopp pelo preço equivalente de 5. Já de terça e domingo, o cliente tem desconto de 50% no galão.
Goose Island Brewhouse
Endereço: Rua Baltazar Carrasco, 191 - Pinheiros
Telefone: (11) 2886-9858
6. Bar do Urso
Divulgação/Bar do Urso
O Bar do Urso, da cervejaria Colorado, conta com unidades na Faria Lima e Pinheiros em São Paulo. A casa oferece seu próprio growler em duas versões: 1,9 litro, de vidro, ou 550 ml, de cerâmica. Vazios, os recipientes custam R$ 35 e R$ 40 e, para encher, R$ 15 e R$ 60, respectivamente. E tem promoção para quem quiser levar seu growler para encher, hein! De terça e domingo, o cliente tem desconto de 50% no preço da cerveja, nas duas unidades.
Bar do Urso
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 4433 - Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 4324-7218
Endereço: Rua Mourato Coelho, 23 - Pinheiros
Telefone: (11) 3562-7010
7. Capitão Barley
Reprodução/Facebook Capitão Barley
A cervejaria Capitão Barley, localizada na Vila Pompeia, conta com mais de 15 opções de chopes artesanais, que mudam semanalmente. A casa permite que os clientes levem seu próprio growler para encher nas torneiras e, com essa prática, você acaba economizando cerca de 30% no valor do chopp em relação ao valor no copo. Já faz um tempo que a casa não produz mais os seus garrafões artesanais de cerâmica (foto), mas como alternativa oferece os crowlers, latas de alumínio de 1 litro que são enchidas e lacradas na hora, oferecendo o mesmo percentual de desconto do que o growler.
Capitão Barley
Endereço: Rua Cotoxó, 516 - Vila Pompeia
Telefone: (11) 2609-9476
8. Delirium Café
Reprodução/Facebook Delirium Café São Paulo
A Delirium Café, cervejaria conhecida pelo elefante rosa, possui uma extensa e premiada carta de cervejas, com cerca de 400 rótulos nacionais e importados, além de 24 torneiras de chopp. A casa conta com seu próprio growler personalizado (foto), feito em cerâmica, que leva o logo da marca e tem capacidade para 2 litros. O recipiente vazio custa R$ 170 e, adquirindo o chopp neste esquema, o cliente chega a ter um desconto de 20%. Mas você também pode trazer o seu growler de casa e economizar da mesma maneira!
Delirium Café São Paulo
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 589 - Pinheiros
Telefone: (11) 2495-2225
9. Craft on Draft
Reprodução/Facebook Craft on Draft
A cervejaria Craft on Draft, localizada na região de Higienópolis, em frente à FAAP, é um bar especializado em cervejas artesanais, daquelas que são armazenadas em barris, e não em uma garrafa selada. A casa disponibiliza seus próprios growlers (à venda), feitos em vidro ou aço, em tamanhos que variam de 2 a 5 litros, e que custam de R$ 50 a R$ 250. Se o cliente quiser encher o seu próprio garrafão, acaba economizando 20% no preço da cerveja.
Craft on Draft
Endereço: Rua Alagoas, 900 - Higienópolis
Telefone: (11) 3938-5977
10. Empório Alto de Pinheiros
Divulgação/Empório Alto dos Pinheiros
Além do cliente poder encher o seu growler pessoal no Empório Alto dos Pinheiros, ele também pode comprar vários modelos de vidros, tanto da casa, quanto de outras marcas. Os tamanhos variam de 1,8 litro a 3,6 litros de armazenamento. O chopp acaba saindo com 20% de desconto para quem preferir o garrafão ao copo. E variedade é o que não falta: a cervejaria conta com 44 torneiras de chopes à disposição dos cervejeiros, com rótulos que são revezados periodicamente.
Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros
Telefone: (11) 3031-4328
11. Ambar Cervejas Artesanais
Reprodução/Facebook Ambar Cervejas Artesanais
O logo da Ambar Cervejas Artesanais, localizada em Pinheiros, é um growler - deixando bem claro qual o estilo da casa logo de cara! A cervejaria conta com garrafões personalizados de 1 litro, feitos em vidro âmbar e que levam desenhos e o nome da casa estampados. Vazio, o recipiente custa R$ 15. Se você for comprar cheio, o valor do growler cai para R$ 10 + o preço do litro do chopp escolhido. Quem quiser levar o seu próprio para encher por lá vai economizar 30% no valor da cerveja.
Ambar Cervejas Artesanais
Endereço: Rua Cunha Gago, 129 - Pinheiros
Telefone: (11) 3031-1274
12. São Paulo Tap House
Reprodução/Facebook São Paulo Tap House
O São Paulo Tap House, bar localizado na Vila Madalena, busca ser uma das maiores vitrines das cervejarias artesanais brasileiras! A casa, que conta com mais de 40 torneiras de chopp à disposição dos clientes, é uma boa opção para quem tem um growler e quer opções para enchê-lo. O desconto no litro da cerveja cai em 30% para quem optar pelo garrafão. Além disso, a casa conta com growlers personalizados, como o de cerâmica laranja, com capacidade de 2 litros e que sai por R$ 135; a garrafa de vidro ambar de 1 litro que custa R$ 10; e a versão de PET, que sai por apenas R$ 4. Para conferir os preços dos rótulos de cerveja, acesse o site.
São Paulo Tap House
Endereço: Rua Girassol, 340 - Vila Madalena
Telefone: (11) 3530-6602
13. Cateto
Reprodução/Facebook Cateto Pinheiros
O Cateto, que conta com unidades na Mooca e em Pinheiros, é especializado em bebidas e comidas artesanais. Para os cervejeiros, a casa oferece a opção de encher seu growler trazido de casa, o que gera uma economia de 20% no valor do chopp. A novidade na unidade de Pinheiros é o crowler de 710 ml, a lata de alumínio que faz a função do garrafão e sai mais em conta. A cerveja envasada no crowler tem um desconto de R$ 2 a R$ 3 a cada 710 ml e validade de 7 dias.
Cateto
Endereço: Rua Fernando Falcão, 810 - Mooca
Telefone: (11) 23677521
Endereço: Rua Francisco Leitão, 272 - Pinheiros
Telefone: (11) 3063-5220
14. Choperia São Paulo
Shutterstock
Na Choperia São Paulo, localizada em Pinheiros, os cervejeiros também encontram growler para venda, que custa apenas R$ 10 (vazio). O cliente que quiser levar o líquido para viagem, vai economizar 10% no valor da cerveja. O bar conta com 20 torneiras de chopp, com rótulos que vão de R$ 27 a R$ 94.
Choperia São Paulo
Endereço: Rua dos Pinheiros, 315 - Pinheiros
Telefone: (11) 3360-5101
Por Luísa Celiberto
Atualizado em 9 Mar 2018.