A marca de sorvetes Häagen-Dazs se uniu ao conceituado chef Henrique Fogaça para ajudar o Instituto Berbigier, uma ONG especializada em doenças raras. O chef criou uma sobremesa especial em homenagem a sua filha, Olívia, portadora de uma síndrome rara.
A Olivia, assim nomeada a sobremesa, é feita com espelho de leite de coco, churros com sorvete Häagen-Dazs de doce de leite e tuile de coco. Esta delícia custa R$ 40 e a renda será revertida à Ong.
O doce está disponível nas três unidades do Sal Gastronomia, localizado nos bairos Cidade Jardim e Higienópolis, em São Paulo, e no shopping VillageMall, no Rio de Janeiro. O quitute ficará disponível até o fim do mês de março.
Atualizado em 8 Mar 2019.
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