O complexo gastronômico Eataly acaba de abrir um novo restaurante em formato pop up (por tempo limitado). Trata-se do Radici por Brace, que é inspirado no clima das fazendas do interior da Itália. A casa vai oferecer um delicioso e completo brunch todo segundo e quarto sábado do mês.
A chef Ligia Karazawa preparou um menu especial com opções frescas preparadas no próprio Eataly, como pães, pão de queijo, croissants doces e salgados, quiches, bolos caseiros e panquecas. Queijos brasileiros, prosciutto di Parma e Royale, panino de linguiça na brasa, taleggio e rúcula; sanduíche de carne grelhada, abobrinha e pesto; e focaccia na brasa com tomates italianos e mozzarella completam o cardápio.
O parceiro da casa, o Fazendo da Toca, fornecerá ovos, doces de abóbora, goiabada e bananada da Dona Jussara. Como se não bastasse, o brunch também inclui café coado, diversos tipos de sucos e uma taça de champanhe.
Para aproveitar todas essas delícias, o visitante precisa desembolsar R$80 (por pessoa).
SERVIÇO
Radici por Brace - Eataly
Endereço: Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489 - Itaim Bibi.
Horário de funcionamento: todo segundo e quarto sábado do mês, das 10h às 14. Funciona até o dia 21 de setembro.
Faça sua reserva através do e-mail: [email protected]
Atualizado em 30 Jul 2018.