A culinária chinesa veio lá do outro lado do mundo e conquistou um público fiel em São Paulo, uma das capitais mais gastronômicas do Brasil. Com receitas tradicionais e de sabor marcante, como o yakissoba, o frango xadrez, o guioza e o rolinho primavera, por exemplo, é difícil resistir a essa cozinha milenar!

Conheça 7 restaurantes chineses em São Paulo para explorar a culinária asiática e surpreenda-se com novos sabores:

1. Ton Hoi

Reprodução/Facebook Ton Hoi | Reprodução/Instagram @tonhoirestaurante

Depois de passar por uma recente reforma, renovando a fachada e o interior do restaurante, o Ton Hoi volta a receber os paulistanos que buscam o melhor da culinária chinesa tradicional. O restaurante fica localizado na região do Butantã e se destaca pelo uso de massas frescas e caseiras em seus pratos. O lámen, o frango xadrez e a barriga de porco salteada são boas pedidas.

Ton Hoi

Endereço: Avenida Professor Francisco Morato, 1484 - Butantã
Telefone: (11) 3721-3268

2. Rong He

Reprodução/Instagram @luandagazoni | Reprodução/Instagram @velhoexcroto

No Rong He, que conta com unidades na Liberdade, Paraíso e Indianópolis, é possível assistir ao preparo da massa artesanal, por meio de uma janela de vidro que dá pra cozinha. O restaurante segue a técnica milenar chinesa de se fazer lámen, repuxando a massa até que ela se transforme em centenas de fios - e é realmente um processo incrível de se assistir. Ao lado dos hashis, o cliente também ganha uma tesoura para auxiliar no corte e manuseio da massa.

Rong He

Endereço: Rua da Glória, 622-A - Liberdade
Telefone: (11) 3275-1986 / (11) 3208-0529 / (11) 3207-1206

Endereço: Rua Tutóia, 312 - Paraíso
Telefone: (11) 3559-9996 / (11) 3884-0572

Endereço: Avenida Ibirapuera, 2343 - Indianópolis
Telefone: (11) 5052-0530 / (11) 5051-2926

3. P.F. Chang's

Reprodução/Instagram @pfchangsbr | Reprodução/Instagram @pfchangsbr

Em contraponto aos pequenos restaurantes tradicionais, a rede norte-americana de comida chinesa PF Chang's faz sucesso em suas duas unidades localizadas em São Paulo (Avenida JK e Shopping Pátio Higienópolis). O cardápio traz pratos preparados em wok, aquela panela em forma de meia-lua que é essencial na culinária asiática, trazendo sabores defumados, caramelizados e texturas crocantes aos pratos. Do Lo Mein ao Kung Pao, o cardápio oferece grande variedade de pratos orientais.

P.F. Chang's

Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 627 - Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3044-0571

Endereço: Avenida Higienópolis, 618, Piso Veiga Filho (Shopping Pátio Higienópolis)
Telefone: (11) 3823-2499

4. China Lake

Reprodução/Instagram @toshiakuta | Reprodução/Instagram @barrigueta

A cozinha do China Lake, que fica localizado na região do Alto da Boa Vista, segue a culinária da cidade de Xangai, que fica no leste chinês. O cardápio é composto por pratos tradicionais e alguns exclusivos, criados pelo chef Paulo Hu. Para a entrada, os dumplings de porco e os rolinhos primavera são os mais pedidos. Na hora de escolher o prato principal, o carro-chefe é o Pato de Pequim, no qual a carne é servida com a pele crocante.

China Lake

Endereço: Rua Marechal Deodoro, 525 - Santo Amaro
Telefone: (11) 5524-7921 / (11) 5687-0998

5. Chi Fu

Reprodução/Instagram @omg.ohmygula | Reprodução/Instagram @guyisma

Localizado no coração da Liberdade, à beira da Praça Carlos Gomes, o restaurante Chi Fu chama atenção pela sua fachada imperial. O local é bem tradicional, o que pode dificultar um pouco a comunicação com os atendentes, mas compensa no sabor dos pratos e das receitas. Frutos do mar, massas orientais, carne de pato e o molho agridoce são alguns dos ingredientes mais presentes no cardápio.

Chi Fu

Endereço: Praça Carlos Gomes, 200 - Liberdade
Telefone: (11) 31018888 / (11) 31121698

6. Golden Plaza

Reprodução/Instagram @goldenplaza | Reprodução/Instagram @goldenplaza

Um jardim oriental e uma fachada característica dos antigos palácios chamam a atenção ao Golden Plaza, restaurante tradicional chinês na região do Morumbi. O local carrega uma história de 30 anos, oferecendo uma variedade de pratos que abrange as quatro principais cozinhas regionais da China. Além de oferecer pratos à la carte, de segunda a sexta é possível desfrutar de um buffet de almoço bem diversificado.

Golden Plaza

Endereço: Rua Luís Gonzaga de Azevedo Neto, 263 - Morumbi
Telefone: (11) 3758-7334 / (11) 3758-1310

7. Kar Wua

Reprodução/Instagram @danymsimon | Reprodução/Instagram @karwua

Com ambiente simples e caseiro, localizado em Pinheiros, o Kar Wua também já faz parte da tradição do bairro, com mais de 30 anos de tradição e conduzido pela mesma família desde sua inauguração. O cardápio é inspirado pela gastronomia cantonesa, originária do sul da China e marcada pela presença do gengibre e dos vegetais frescos. O macarrão oriental é preparado diariamente do zero, salteado na panela wok e servido com caldo.

Kar Wua

Endereço: Rua Mourato Coelho, 44 - Pinheiros
Telefone: (11) 3081-1581

Segue a gente no Instagram! Novidades, promoções e dicas quentinhas! ► @portalobaoba