Verão combina com bons drinks e cerveja gelada, certo? E que tal combinar essas duas coisas na hora de se refrescar? O projeto Wäls Cocktail Sessions, da cervejaria Wäls em parceria com a Drink Design, reúne 10 renomados bares e restaurantes de São Paulo para criar drinks com cerveja exclusivos para a época mais quente do ano.

As receitas levarão rótulos premiados da marca em seu preparo, e poderão ser encontradas até o fim do ano nas casas do festival. Confira a lista completa de bares participantes:

BROWN SUGAR
Pink Beer (R$ 28): suco de grapefruit, calda de amora, rum, e Wäls Berliner mexidos e servido com guarnição de ampola com calda de amora e finalizado com morango.
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1055 - Jardins

CLOS RESTAURANTE
Carpatos (R$ 35): licor Saint German, suco de limão siciliano, redução de Wäls Petroleum e gin mexido com gelo e filtrado antes de servir.
Endereço: Rua Domingos Fernandes, 548 - Vila Nova Conceição

DROSOPHYLA
Drosophyla (R$ 36,50): mistura de licor de limão siciliano, bitter de frutras silvestres servido com Wäls Berliner e finalizado com bitter de pimentas aromáticas.
Endereço: Rua Nestor Pestana, 163 - Consolação

ESTHER ROOFTOP
Summer Session (R$ 31): mistura de gin Tanqueray , suco de limão tahiti, suco de laranja e xarope de capim limão, finalizado com Wäls Session Citra.
Endereço: Rua Basílio da Gama, 29 - República

EVVAI
Dubbel Ginger (R$ 32): redução de Wäls Dubbel, suco de pêssego natural concentrado, calda de gengibre e suco de limão, gaseificado em sifão antes de servir.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 98 - Pinheiros

GUILHOTINA
Tot (R$ 29): rum Kraken, Rum Appleton Estate, cachaça Santo Grau Pedro Ximenes, redução de Wäls Impetus, bitters de chocolate e Pedro Ximenez defumado.
Endereço: Rua Costa Carvalho, 84 - Pinheiros

ILHA DAS FLORES
Billy drink (R$ 25): cerveja Wäls Dubbel servida com espuma gaseificada à base de gema e clara de ovo, açúcar e notas de Wäls Dubbel.
Endereço: Rua Curumins, 5 - Cidade Jardim

LA MACCA
Birra Fresca (R$ 32): gin, chá de mel e camomila, suco de limão siciliano e xarope misturado em copo com gelo e finalizado com Wäls Walkeriana.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 1589 - Cerqueira César

SKY HALL
Décimo Quinto (R$ 32): Wäls Niobium servido com mistura de gin, mix de cítricos (urso, grapefruit, limão) suco de limão cravo e limão siciliano e água com gás.
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1327 - sobreloja - Vila Nova Conceição

THE SAILOR
Citra Berry (R$ 28,50): vodka, suco de grapefruit, purê de frutas vermelhas, adocicado com água de mel e chá de camomila, batidos em coqueteleira e finalizado com Wäls Session Citra em copo com gelo.
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2776 - Jardim Europa