Bares Sem Compromisso - Rio de Janeiro

A Cobal ganhou, no segundo tempo de 2007, um botequim no melhor estilo pé-limpo. Sem Compromisso é o nome do estabelecimento, que logo de cara se destaca pelas dez opções de chope que serve à clientela fã da espuminha.

Um deles, o Mix Black, que leva chope escuro, creme claro e creme escuro, é a sugestão para degustar com o sucesso da casa, o Chapéu de Couro. A porção sai da cozinha quentinha, com carne-de-sol, aipim frito, queijo coalho e lingüiça.

Toda em madeira, a decoração do bar é simples e sofisticada ao mesmo tempo, por conta dos detalhes - a coleção de bolachas do mundo inteiro salta aos olhos. Na fachada, caricaturas dos donos do Sem Compromisso, feitas pelo grafiteiro Samuray, estampam descontração ao botequim.

Foto: Divulgação