Docerias Casa Cavé - Uruguaiana - Rio de Janeiro

Inaugurada em 1860, a confeitaria Casa Cavé é uma das mais antigas da cidade e oferece quitutes portugueses. A influência de Portugal também é visível na decoração. Além do painel de azulejos com a Torre de Belém, a casa é enfeitada com lenços que lembram a cultura desse país.

O destaque do cardápio são tradicionais Pastéis de Belém (folhado com creme especial de ovos), o Toucinho do Céu (de amêndoas) e o Dom Rodrigo (fios de ovos e canela).

No cardápio, receitas de outras regiões também tem vez. Da França, o Palmier (com cobertura doce de ovos), o croissant (chocolate e creme) e o Mil Folhas. Os sonhos com creme, quindim e queijadinha representam o Brasil. Há ainda criações exclusivas como Tarte de Ricota, Biscoito Raiva (chocolate com canela) e Petit Four de Nozes.

Foto: Divulgação