Fundado em 1926, o Cosmopolita é um dos mais antigos restaurantes do Rio de Janeiro. Localizado próximo aos Arcos da Lapa, foi no estabelecimento que o então diplomata e ministro Oswaldo Aranha criou o prato que recebe seu nome. Trata-se de um filé mignon coberto por alho frito, acompanhado por arroz, farofa e batatas portuguesas.

Além disso, a casa, que era frequentada por políticos influentes, é especializada em grelhados de modo geral e guarda um pouco da história da Cidade Maravilhosa.