Restaurantes Laffa Kebab Store - Ipanema - Rio de Janeiro

Inaugurado em 2009, o Laffa Kebab Store aposta em versões contemporâneas do kebab no padrão fast food, com um ambiente decorado nas cores vermelho, branco e preto pelo arquiteto Gustavo Salles.

Lá, kebabs - também conhecidos como shawarmas -, além de kaftas, sabichs e falafels dão a toada do cardápio. Destaque para o kebab de cordeiro, o carro chefe da casa, que leva humus (pasta de grão de bico com tahine e temperos especiais), lâminas de cordeiro, folhas de alface, tomates frescos, cebola com sumak, salada kruv (tradicional salada de repolho do Oriente Médio com temperos especiais), molho e batata frita crocante.

Nas sobremesas, laffas com recheios de banana com ovomaltine, morango com nutella e uma versão enrolada do strudell de maçã, com fatias da fruta com passas e canela pinceladas com mel e castanhas de caju.

Foto: Divulgação