Da gastronomia ao ambiente, o Marius Degustare traz para sua clientela um clima todo praiano. Além de peixes, a casa, situada em pleno Leme, oferece moluscos e crustáceos. As ostras frescas merecem destaque no cardápio do lugar.

O cliente ainda tem a opção de degustar leves massas de frutos do mar. Por esses e outros motivos o Marius Crustáceos não apenas atrai o público local, mas também turistas estrangeiros que são conquistados pela bonita vista da praia que se tem, enquanto se degusta uma lagosta no limão.