Desde 1972 no mercado gastronômico carioca, a rede de restaurantes e lanchonetes Parmê tem hoje 24 unidades, tanto em ruas e avenidas quanto em praças de alimentação de shopping centers. A casa, especializada em pizzas, oferece também um cardápio a la carte bastante variado, com opções de massas simples e compostas, carnes, peixes, risotos, quiches, grelhados e saladas.

No rodízio de redondas, o cliente pode optar entre salgadas e doces, incluindo calzones. Algumas das opções são a clássica portuguesa Parmê, a legítima Quatro Queijos, a Calabresa, a Italiana (pepperoni, presunto e calabresa) e a Veneza (presunto e champignon).

As doces aparecem em dez versões, com destaque para a Pizza de Brownie (foto), exclusividade da casa. Ela é feita com chocolate ao leite, chantili opcional e brownie, que é produzido pela fábrica da rede. O chocolate é ingrediente principal de outras pizzas como a de Morango, Crocante, Confeti e Prestígio.

Além do tradicional rodízio de pizza - são mais de 40 sabores -, às sextas e sábado é servida a feijoada, com acompanhamentos dispostos no bufê.

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