A La Carmelita é localizada numa região conhecida como Centro do Rio Antigo, na Lapa. Sua massa fina e crocante é apenas um detalhe para um restaurante pouco convencional, com programação variada durante a semana, que vai de shows de rock, mpb a saraus de poesia e exibições de ilusionistas.

A casa também serve outros diversos pratos da culinária italiana, além de oferecer diversos rótulos de cervejas artesanais e drinks.