Localizado em meio a pontos turísticos tradicionais de Salvador, o restaurante Amado ainda possui arquitetura e paisagismo refinados, com alusão a elementos da cultura brasileira e baiana. Pela janela, a vista deslumbrante da Baía de Todos os Santos.

A cozinha contemporânea da casa leva a assinatura do chef Edinho Engel, responsável por entradas, frutos do mar, aves, carnes, massas, sobremesas e pratos consagrados da culinária regional. Para beber, uma variedade de 2.500 garrafas com a ajuda de maitres e sommeliers na hora de escolher.