Com uma uma fachada moderna e convidativa, o At Nine Cocktail Bar foi inspirado nos cabarés parisienses do século 19. A casa serve drinques tradicionais e aposta em criações exóticas. Uma das principais atrações é o At Nine, feito com Smirnoff Black, pitaia, xarope de hibiscos, limão siciliano e manjericão.

No cardápio, indicam-se petiscos como as tapas de Granada. Neste caso, a casa oferece uma cumbuca de frutos do mar com páprica defumada. Sublinham-se ainda o Bacalhau em Natas e o Caldo de Abóbora, pratos que têm grande saída no bar.