Aberta em 1950, a unidade da República do restaurante Almanara reúne clientela fiel e admiradora das receitas centenárias de família. O cardápio é recheado de especiarias da cozinha árabe.

Esfihas, quibes, tabule e kaftas são boas pedidas para abrir o apetite. Vale provar o michui de filé mignon, o Sesame Chicken e o frango com arroz e amêndoas. Entre os doces, um dos mais requisitados é o Ataif, pastelzinho de nozes e mel.