Aberta em 2002, a padaria Bella Paulista foi contruída com materiais recicláveis, madeira de demolição e arandelas de cobre. A vitrine que cobre a fachada reserva os quitutes que fazem sua fama. Com funcionamento ininterrupto, o local é dividido em restaurante, padaria, casa de laticínios e adega. Em 2011, foi criado um espaço japonês com exemplares nipônicos, como sushis e sashimis.

O cliente pode experimentar as diversas opções de pães, frios, salgadinhos, bolos, tortas e doces. No cardápio do restaurante, destaque para o haddock, a picanha grelhada ao molho de shiitake, o arroz com brócolis e o purê de mandioquinha. Para sobremesa, vale conferir as opções da gelateria da casa.