A Casa Rovigo busca inspiração para a criação dos pratos na cidade italiana homônima. O estabelecimento é dividido em espaços para a preparação de massas frescas artesanais, adega com 1,7 mil rótulos, café gourmet e uma produção de sorvetes de iogurte italiano.

Tudo começou com receitas familiares oriundas da cidade de Rovigo, na Itália, que somente amigos e parentes desfrutavam. Pouco tempo depois, a família Putinato resolveu compartilhar seus sabores através da Casa Rovigo, um restaurante e rotisserie que oferece café da manhã, almoço e jantar com receitas caseiras inconfundíveis.

Cardápio

Com almoço executivo, sequência de pratos italianos e menu à la carte, a Casa Rovigo oferece massas e molhos artesanais exclusivos, salada, carnes, peixes, acompanhamentos e sobremesas. Além disso, a Casa Rovigo oferece adega com excelentes rótulos importados, cafés gourmets e sorvetes de Iogurte Italiano

Para começar a refeição, os visitantes podem apreciar antepastos típicos de restaurantes italianos, como a sardella. Entre as especialidades da casa, figuram pratos como o capeletti de carne ou frango, o Agnolotti Verde Recheado com Ricota e Nozes e o Saltimboca à Romana, que leva vitela com sálvia.

O café gourmet oferece cafés das marcas Pessegueiro e Orfeu, podem ser acompanhados de pratos típicos como as bruschettas e foccaccia ou o clássico pão de queijo. Para sobremesa, a sugestão é o sorvete de iogurte italiano, que pode ser acompanhado de frutas frescas da estação e caldas naturais, confeitos, balas diversas, cereais ou calda de chocolate belga.