Dos mesmos sócios do Bárbaro o Che BárbaroNa decoração quadros de ícones da Argentina, como Maradona e Gardel. Na área externa, há homenagens para pontos históricos de Buenos Aires, como o bairro La Boca e a tradicional rua Caminito.

No cardápio, o carro chefe da casa é a variedade das carnes, que são importadas dos nossos vizinhos Argentina e Uruguai, especialistas em carnes macias e saborosas. O Biscuit vem com três medalhões de filé. Os pratos argentinos comandam no Che Barbaro, entre as opções podem ser escolhidas a papa quimérica, a panqueca Argentina recheada e as empanadas, que podem ser degustadas como entrada.