Docerias Confeitaria Cristhina - São Paulo

Fundada em 1972, pelo austríaco Johann Kornfellner, a Confeitaira Cristhina está instalada no Campo Belo. Com projeto do arquiteto Sérgio Brie, a casa oferece um salão com cores claras e bem iluminado para deixar os doces em evidência.A cozinha é dividida em três ambientes. Um dedicado ao preparo dos salgados, outro destinado aos bolos e tortas que levam fermento e, o terceiro, para a preparação dos chocolates. A proprietária e Chef pâtissier Cristina Hatt é quem comanda a cozinha com delícias vienenses, como bombons de chocolate ao leite. Foto: Divulgação