Restaurantes Costelaria Rancho do Vinho - São Paulo

A Costelaria Rancho do Vinho, originária de Itapecerica da Serra, abriga uma filial na capital paulista, no bairro do Morumbi.

As carnes são servidas em rodízio, mas não vêm no espeto. A famosa costela na brasa é servida em cinco cortes, seguida de linguiça, galeto assado, costelinha de porco, entre outros.

Além disso, o cardápio à la carte oferece opções como Carré de Cordeiro Com Purê de Mandioquinha e Brócolis, Penne com Molho de Calabresa Artesanal, Filé de Linguado com Risoto de Alho Poró e Molho de Limão Siciliano, entre outros. Para sobremesa, as sugestões são o Pudim de Leite, Mousse de Chocolate, Torta Holandesa e o Sagu de Vinho servido com creme, bem típico da culinária gaúcha.

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