O Fechado para Jantar costuma se descrever não como restaurante, nem simplesmente como um evento de jantar. Na apresentação de seus criadores, ele é uma experiência, que junta gastronomia, coquetalaria, música e a descoberta de lugares inusitados. A proposta é, em ambientes e espaços surpreendentes, que variam a cada sessão, apresentar pratos deliciosos, de estilo contemporâneo, em contextos que capturam os visitantes não só pelo prazer gustativo, mas pela atmosfera.

Segundo o chef Raphael Despirite, também responsável pela cozinha do tradicional francês Marcel, o Fechado valoriza, acima de tudo, a diversão. Não é um evento para especialistas ou para gastrônomos: quem gostar de comer bem e apreciar experiências inusitadas será sempre bem-vindo. O projeto acontece desde 2012 e, além de São Paulo, tem sido levado a outras capitais brasileiras.