Com o conceito de proporcionar prazer aos adoradores de chocolate e desenvolver produtos de alto padrão, a Galeria Chocolate foi criada em 2008. Atualmente, o Chocolatier Daniel Goldberg comanda a empresa e constantemente apresenta novas criações com chocolate que têm conquistado públicos variados.

Na chocolateria, os chocolates são elaborados artesanalmente para serem verdadeiras obras de arte. A Galeria Chocolate dispõe de linhas que agradam diferentes paladares: Exotic, Tradição, Brasilidade, Origem, Trufas e Macarons. Os sabores inusitados se originam da combinação de ingredientes selecionados, a exemplo de amêndoas, chá verde, cachaça, espumante, gengibre, jasmim, manjericão, pimenta mexicana, pistache, priprioca e queijo brie.

Toda a composição do ambiente remete ao universo do chocolate. Logo na vitrine, os clientes são encantados com as produções exclusivas que vão desde bombons até Esculturas de Chocolate. Ao adentrar no espaço, o aroma harmoniza perfeitamente com a decoração planejada com obras de arte em chocolate que personalizam o espaço.