O restaurante Jam – Japonese Food, Arts and Music, localizado no bairro da Consolação, tem como o próprio nome já sugere, a proposta de unir a gastronomia oriental e a arte musical com apresentações ao vivo durante o jantar.

Entre as opções do menu, destaque para o teppan de frutos do mar, grelhado e servido na chapa, acompanhado por missoshiro, Gohan e legumes. Outra pedida é a lula recheada com shimeji. Para beber, a casa sugere a shochurinha, uma versão nipônica da nossa caipirinha.