Além da unidade na Alameda Lorena, a sorveteria Los Paleteros ainda conta com dezenas de lojas em São Paulo e em todo o país. A loja aposta na decoração e temática mexicana e investe em quatro tipos de sabores: frutadas, cremosas, recheadas e premium.

Os sabores com frutas vão da tradicional paleta de abacaxi até a inusitada paleta Jamaica (feita com flor de hibisco). Já entre as recheadas os clientes encontram a de chocolate belga e ameixa preta. Nas deliciosas paletas recheadas estão a de morango com leite condensado e brigadeiros. E, por fim, entre os sabores da seção premium estão paçoca, trufa de chocolate e até romeu e julieta. As paletas custam, em média, R$ 8.