Restaurantes Parrilla Brasil - São Paulo

A casa da zona norte é especializada em carnes argentinas e uruguaias, mas procura adaptar os pratos servidos ao paladar do cliente brasileiro.

Dentre os cortes encontrados nas grelhas do Parrila Brasil estão o Vacio, o Bife de tira e o Bife de chorizo. Seguindo a tradição portenha, a maioria das carnes é temperada apenas com sal e feita na parrilla.

O interior do restaurante é propositalmente decorado com cores e artigos rústicos. Outro detalhe interessante é a geladeira de cervejas. As loiras ficam armazenadas em um antigo cofre (foto) da década de 1940 que pertenceu ao avô de um dos sócios.

Foto: Sérgio Andrade/ Divulgação: Scheilla Lisboa