Inaugurado em novembro de 2010, pelas sócias Monica Rennó e Mariana Schartsman, o Talchá oferece um menu com blends exclusivos, chás clássicos e inovadores.

Na casa, os clientes encontram diversos sabores, aromas e raridades como o Golden Pu-Ehr reserva, envelhecido durante cinco anos em caves na China. Opções refrescantes como a infusão de Rooibos colhidos da África do Sul e bebidas orgânicas e com certificação de fair trade também fazem parte do portfólio de produtos. O estabelecimento também oferece acessórios para os apreciadores dessa tradição milenar.