Restaurantes Açaí do Alonso - Belém

O Açaí do Alonso foi fundado em 1982, por Alonso Moraes, proprietário que nunca saiu da rotina. Todos os dias, ele vai até o Mercado Ver-o-Peso procurar os melhores açaís para suas receitas. A casa é referência na capital paraense e não possui nem placa de identificação.

A equipe é formada pro sete pessoas e o estabelecimento vende cerca de cem litros por dia. O proprietário separou o produto em três variedades, classificadas de acordo com sua consistência: média, grossa e papa. São muito procurados açaís com taperebá, bacuri ou capuaçu.

Foto: Comércio de Açai no Mercado Ver-o-Peso, em Belém (Wikipedia.org).