Você sabia que a semente da abóbora, além de ser deliciosa e complementar diversas receitas, pode trazer benefícios para a saúde?
Fonte rica em nutrientes, um dos principais benefícios dessa parte da abóbora é o seu efeito antioxidante, que ajuda a combater os radicais livres no corpo e retarda o envelhecimento celular.
Além disso, de acordo com reportagem do Paladar, essas sementes são ricas em magnésio, substância essencial para a saúde óssea e cardiovascular.
Outro benefício importante é a presença de triptofano, um aminoácido que pode melhorar a qualidade do sono e promover o bem-estar.
Por serem ricas em gorduras boas e fibras, as sementes de abóbora também auxiliam na digestão e na sensação de saciedade, tornando-as um ótimo complemento para dietas de controle de peso.
Confira abaixo os 3 principais benefícios das sementes de abóbora:
- Ação antioxidante: protegem o organismo contra os radicais livres, retardando o envelhecimento celular;
- Melhora do sono: contém triptofano, um aminoácido que promove relaxamento e melhora a qualidade do sono,
- Digestão e saciedade: ricas em fibras, ajudam na digestão e aumentam a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.
Para aproveitar esses benefícios, as sementes podem ser consumidas cruas, tostadas ou adicionadas em saladas, sopas e até smoothies.
Outra maneira prática de incluir na rotina é usá-las em forma de farinha ou óleo, que podem ser encontrados em lojas de produtos naturais.
Incorporar sementes de abóbora na alimentação diária é simples e pode trazer mudanças positivas, ajudando a manter a saúde em dia e diversificar sua dieta de forma nutritiva e saborosa.
No entanto, é importante citar que, apesar de oferecer tais benefícios, a semente de abóbora não pode ser usada como remédio, ela deve fazer parte de uma dieta equilibrada, em meio a hábitos saudáveis.
Por Vitória Tedeschi
Atualizado em 20 Set 2024.