O sistema imunológico desempenha uma função essencial no organismo, por defender o corpo de bactérias, vírus, fungos, parasitas e, até mesmo, de células cancerígenas. Assim, é muito importante pensar em meios que auxiliem o fortalecimento dessa ação protetora, como o consumo de um copo de leite fresco.
Para quem não tem restrições, como a intolerância à lactose, vale consultar um nutricionista sobre a implementação do leite em uma dieta balanceada.
Isso porque a famosa bebida esbranquiçada possui diversos nutrientes necessários para a imunidade, como cálcio, fósforo, ferro, magnésio, zinco, selênio, cobre, biotina e vitaminas como a A, B12, C, D, E, entre outros componentes.
Grande parte dessas substâncias são poderosas para a imunidade. Além disso, os compostos bioativos da bebida, como fibras, polifenóis, carotenoides e probióticos, também turbinam a função protetora do organismo.
Além disso, um estudo publicado na revista científica Frontiers in Immunology analisou que o leite de vaca cru, por exemplo, serve como um grande defensor contra alergias, asma e infecções do trato respiratório.
Já outro estudo publicado na revista científica Nutrición Hospitalaria destacou que o consumo de 250 ml de leite de vaca integral, por exemplo, pode proporcionar uma energia nutricional de 163,5 kcal; já a mesma quantidade de leite semidesnatado conta com 119 kcal; enquanto 250 ml da bebida desnatada contém 92,5 kcal.
Como consumir o leite para fortalecer o sistema imunológico?
A inclusão do leite na rotina alimentar proporciona muitos nutrientes ao corpo, principalmente a vitamina D, na qual muitas pessoas sofrem com a falta dessa substância no organismo.
Porém, no geral, algo que pode ser indicado é o consumo diário do leite. Aliás, conforme o artigo na Nutrición Hospitalaria, uma das possíveis recomendações para uma dieta equilibrada é a ingestão de 2 a 3 porções de laticínios por dia.
Mas vale citar que a adição do leite na alimentação e a sua quantidade adequada para cada pessoa precisa ser acompanhada de uma avaliação médica.
Por Jennifer de Carvalho
Atualizado em 8 Out 2024.