O caju, uma fruta tropical originária do Brasil, é mais do que um simples lanche saboroso. Com sua casca firme e polpa suculenta, o caju usado em sucos, doces e até pratos salgados.

A árvore do caju, além de oferecer frutos deliciosos, também produz castanhas que são apreciadas em todo o mundo, agregando ainda mais valor a essa planta versátil.

Além de seu sabor único, o caju também é uma fonte rica de nutrientes que podem trazer diversos benefícios à saúde.

Confira abaixo 3 benefícios do café que vão te surpreender:

1. Fortalece a imunidade

Rico em vitamina C, o caju estimula a produção de glóbulos brancos, essenciais para combater infecções. Seus antioxidantes, como polifenóis e carotenoides, também ajudam a proteger as células de danos.

2. Perda de peso

Com proteínas que controlam o apetite, o caju é uma opção saudável para quem busca emagrecer ou manter o peso ideal, ajudando a reduzir a ingestão calórica.

3. Promove a saúde cardiovascular

Os nutrientes do caju, como potássio e gorduras saudáveis, regulam a pressão arterial e melhoram os níveis de colesterol. Seus antioxidantes e polifenóis diminuem a inflamação, protegendo os vasos sanguíneos e reduzindo o risco de doenças cardíacas.