Você já ouviu falar da macadâmia? Essa noz, que antes era considerada um produto de luxo, vem ganhando cada vez mais espaço na dieta de quem busca uma vida mais saudável.

Rica em nutrientes essenciais, a macadâmia apresenta uma série de benefícios para a saúde, como auxiliar na perda de peso, reduzir o colesterol e fortalecer os ossos.

De acordo com o portal NDMais, nativas da Austrália, as nozes de macadâmia são fruto da Macadamia integrifolia, uma árvore de grande porte. Protegidas por uma casca extremamente resistente, possuem um interior cremoso e de coloração branca, com um sabor suave, que lembra vagamente amêndoas e avelãs.

Além de saborosas, as macadâmias são verdadeiras potências nutricionais. Cada porção dessas oleaginosas proporciona uma ampla gama de nutrientes, confira:

• Energia: 718 kcal
• Gorduras Totais: 76 g
• Sódio: 5 mg
• Potássio: 368 mg
• Ferro: 3,7 mg
• Magnésio: 130 mg
• Cálcio: 85 mg
• Vitamina C: 1,2 mg
• Vitamina B6: 0,3 mg

Um dos aspectos que diferencia a macadâmia é sua alta concentração de colágeno natural. Essa proteína é fundamental para a saúde da pele, dos cabelos e das unhas, proporcionando elasticidade e firmeza.

Conforme afirma o site, além do colágeno, a macadâmia é rica em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.

As nozes de macadâmia podem ser facilmente incorporadas em uma alimentação equilibrada. Elas podem ser consumidas cruas, torradas, adicionadas a saladas, smoothies, ou até mesmo como snacks entre refeições.