O suco de berinjela com laranja tem ganhado espaço no dia a dia de quem busca alternativas naturais para complementar a saúde e o bem-estar. Embora não seja uma bebida tão popular quanto os sucos de frutas mais tradicionais, ele se destaca como uma opção versátil que pode ser incluída em diferentes dietas.

Preparado a partir de um vegetal rico em nutrientes, o suco de berinjela desperta a curiosidade daqueles que desejam explorar novos caminhos para manter o equilíbrio do organismo.

Conheça alguns benefícios:

1. Colesterol em equilíbrio

O suco de berinjela contém fibras solúveis que auxiliam na eliminação do colesterol ruim e ajudam a regular seus níveis no corpo.

2. Proteção contra o envelhecimento

Rico em antioxidantes como ácido clorogênico e flavonoides, o suco combate os radicais livres, retardando o envelhecimento celular.

3. Melhora da digestão

As fibras ajudam a regular o funcionamento intestinal e promovem uma digestão mais eficiente.

4. Diminuição da retenção de líquidos

Com efeito diurético, o suco de berinjela facilita a eliminação do excesso de sódio e líquidos retidos no organismo.

Como preparar?

Ingredientes

• 1/2 berinjela fatiada com casca
• Suco natural de 3 laranjas

Modo de preparo

• Prepare os ingredientes: corte a berinjela em pedaços e esprema o suco de laranja fresco;
• Bata tudo no liquidificador: coloque a berinjela e o suco de laranja no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea,
• Adoce, se preferir: adicione um pouco de mel para suavizar o sabor.

Consuma o suco de berinjela com laranja logo após o preparo, de preferência em jejum, para melhores resultados.