Restaurantes Oscar Jazz e Cucica - Brasília

A gastronomia italiana e as instalações modernas são alguns dos atrativos do restaurante Oscar - Jazz & Cucina. Aberto em setembro de 2007, o local presta uma homenagem ao arquiteto Oscar Niemeyer e tem à frente o restaurateur Eduardo Nogueira, que assume pela primeira vez o cargo de empresário.

Eduardo divide a autoria do cardápio da casa com a renomada chef paulistana, Renata Braune. Entre os petiscos servidos no bar figuram o spiedini di patate e breasaola (espetinho de batata com breasaola, com creme de gorgonzola) e entre as receitas, o portafoglio d´Agnello (carne de cordeiro recheada com queijo de cabra ao pesto picante e batatas com pancetta) e o casereccia com ragú d´Anatra al foie gras (massa italiana com pato desfiado ao creme de foie gras). Tudo isso pode ser acompanhado por mais de 150 opções da carta de vinhos.

O cardápio musical é calcado em diversas vertentes do jazz. Essa tarefa ficou a cargo do Personal iPodder Dodô Azevedo, o DJ carioca, que montou mais de 30 trilhas com quatro horas de duração cada especialmente para o restaurante. Haverá ainda pocket shows com artistas locais.

O ambiente clássico e sóbrio, com paredes pretas, teto branco e muitos vidros transparentes leva a assinatura de Washington Fiúza. Os móveis são inspirados na década de 1960, e nas paredes estão expostas 20 fotos artísticas, com cenas da cidade, captadas pelas câmeras do fotógrafo Clausém Bonifácio, imagens exclusivas que podem ser adquiridas pelo cliente.