A Petiscaria do Victor foi inaugurada em novembro de 2007 em Santa Felicidade, um dos bairros mais queridos por turistas e curitibanos. O ambiente rústico é uma das principais características da Petiscaria, que tem seu charme ancorado por um imponente bar central em madeira e capacidade para acomodar 170 pessoas.

O carro-chefe da Petiscaria do Victor é o Linguado da Colônia. Entre os petiscos de maior saída, destaque para o pastel de camarão.