O Vindouro Vinhos e Bistrô oferece o melhor da gastronomia contemporânea internacional, além de bons vinhos. A casa está localizada no Juvevê, e a cozinha é liderada pelos chefs Giuliano Hahn e Adriana de Nadai.
No cardápio, destaque para o risoto de frutos do mar e palmito pupunha, carret de cordeiro do Uruguai com cevadinha, e mignon ao poivre vert com risoto mantecado. Nas sobremesas, Duo de Creme Brûlèe (baunilha e doce de leite ao perfume de gengibre).
Mapa do local
Vindouro Vinhos e Bistrô
Horário(s) Almoço diariamente, das 12h às 15h; jantar, de segunda a sábado, das 19h a 0h
Loja de vinhos, das 10h30 a 0h; Wine Bar, de segunda a sábado, das 16h a 0h
Rua Guarda-Mor Lustosa, 129,
00000-000
Telefone (41) 3027-0700
Mignon roquefort com linguini na manteiga no Vindouro (Michel Willian/Divulgação)
Camarões Golden Curry do Vindouro (Michel Willian/Divulgação)
Fagottini de salmão ao velouté de limão e dill do Vindouro (Michel Willian/Divulgação)
Duo de Creme Brûlèe (baunilha e doce de leite ao perfume de gengibre) (Divulgação)
Atualizado em 19 Set 2013.
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